نحوه نگهداری موم عسل در هوای سرد و گرم
چنانچه می‌دانید موم زنبور عسل یک ماده شگفت انگیز است که کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف از جمله شمع سازی دارد. موم زنبور عسل به طور طبیعی در هوای گرم به شکل نرم در می‌آید و چسبنده‌تر است و برعکس در هوای سرد خشک شده و به حالت شکننده در می‌آید. به همین دلیل نحوه نگهداری و دمای هوایی که موم در آن نگهداری می‌شود، اهمیت بالایی دارد. در مطلب ” نحوه نگهداری موم عسل در هوای سرد و گرم “ قصد داریم درباره این موضوع بیشتر صحبت کنیم و اطلاعات بیشتری را در اختیار شما قرار دهیم.
موم زنبور عسل که در اصطلاح به آن بیزوکس (BeesWax) نیز گفته می‌شود، در حقیقت ترشحات طبیعی زنبورهای عسل است که از غدد تولید کننده موم در بدن این حشرات به وجود می‌آید. این ماده در درجه اول توسط خود زنبور عسل مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای نگهداری بچه زنبورها و ذخیره آذوقه زمستان کاربرد دارد. موم به این دلیل یک ماده جذاب است که می‌توان آن را به مدت خیلی طولانی بدون از دست دادن خواص اصلی آن ذخیره و استفاده کرد.
رنگ طبیعی موم زنبور عسل چیست؟
شان‌های زنبور عسل در ابتدای ایجاد رنگ ندارند و به شکل شش ضلعی هستند که با گذشت زمان و ترکیب با عسل، بره موم و گرده تغییر رنگ می‌دهند. به عبارت دیگر با افزایش سن، موم تغییر رنگ می‌دهد و تیره‌تر می‌شود که این موم برای پرورش بچه زنبورها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
موم زنبور عسل در گذر زمان تغییر رنگ‌های فراوانی را تجربه می‌کند و از رنگ سفید به رنگ زرد، رنگ نارنجی، سپس رنگ قرمز و در نهایت هم به رنگ‌های قهوه‌ای تیره و سیاه متمایل به قهوه‌ای تیره در می‌آید. موم زنبور عسل با رنگ‌های مختلف ممکن است از لحاظ زیبایی با دیگر موم‌ها تفاوت داشته باشد اما مهم این است که در کیفیت آن هیچ تاثیری ندارد. این خصلت موم یک مزیت فوق‌العاده است و یکی از دلایلی که موم زنبور عسل به این میزان کاربرد در صنایع مختلف رسیده است نیز همین موضوع است.
موم‌های بیزوکس در رده‌های رنگی زرد یا تقریبا سیاه و قهوه‌ای در بازار موجود هستند. موم همانطور که گفته شد در ابتدای ایجاد خود بی رنگ است. اولین رنگی که موم بعد از بی رنگی به آن می‌گراید رنگ زرد است و به همین دلیل بسیاری رنگ موم طبیعی زنبور عسل را به همین رنگ زرد می‌شناسند. البته باید بدانیم که رنگ موم زنبور عسل با توجه به منطقه‌ای که زنبورها در آن قرار دارند، پوشش گیاهی و نژاد زنبورها متفاوت است، پس لزوما نباید فکر کنیم اگر یک موم تازه رنگ تیره‌ای دارد پس این موم قدیمی یا مشکل‌دار است. اما آنچه در اکثریت نقاط جهان اتفاق می‌افتد همین زرد رنگ بودن موم است.
چه دمایی برای نگهداری موم مناسب است؟
همانطور که پیش‌تر نیز گفته شد موم در دمای بالا نرم می‌شود و اگر این دمای بالا ادامه داشته باشد، باعث نرم شدن بیش از حد موم می‌گردد. موم زنبور عسل در دمای ۶۵ درجه سانتیگراد آب می‌شود و بر عکس اگر دما پایین باشد بالعکس عمل کرده و خشک و شکننده می‌شود. از این رو زمانی که موم در کندوی زنبورها وجود دارد، زنبور عسل از گرمای بدن خود برای تنظیم دمای محیط استفاده می‌کند و یک دمای ایده آل برای نگهداری موم ایجاد می‌کند.
” دمای مناسب برای نگهداری موم زنبور عسل بدون آب شدن یا خشک شدن در حدود ۳۵ درجه سانتیگراد یا ۹۵ درجه فارنهایت است. ”
در حالت عادی موم زنبور عسل باید به صورت ذوب شده، تمیز و پاکیزه نگهداری شود. موم پیش از اینکه ذوب شود به سرعت مورد حمله بید قرار می‌گیرد که این توانایی را دارد تا مقدار بالایی موم را در مدت زمان کوتاهی نابود کند.
موم‌هایی که برای شمع سازی مورد استفاده قرار می‌گیرند به دفعات تصفیه می‌شوند تا هرگونه ناخالصی، بید موم، کرم‌های موم خوار یا موادی مانند آفتکش‌ها که زنبورداران از آنها استفاده می‌کنند به طور کامل از بین برود و موم کاملا پاکیزه باشد.
نگهداری موم در هوای گرم
موم‌هایی که به صورت ورقهای نگهداری شوند، اگر دما گرم باشد نرم شده و به سمت آب شدن پیش می‌روند. در این حالت موم‌ها به همدیگر می‌چسبند و از بین می‌روند. توصیه ما در این زمینه این است که زمانی که موم‌ها را تحویل گرفتید سریعا آنها در یخچال قرار دهید و به مدت سی دقیقه آنها را بیرون نیاورید تا سفت شده و خودشان را بگیرند. در این روش پس از اینکه موم‌ها را از یخچال خارج کردید، آنها را در حد چند دقیقه در محیط قرار دهید. اکنون ورقه‌های موم‌ها به راحتی از یکدیگر جدا می‌شوند.
نگهداری موم در هوای سرد
اگر موم در هوای سرد قرار بگیرد خشک و شکننده می‌شود و ترک بر می‌دارد. در این حالت بهتر است پس از اینکه موم‌ها را دریافت کردید مدتی آنها را در دمای گرم خانه یا در کنار وسایل گرمایشی قرار دهید تا نرم شوند. همچنین می‌توانید پیش از آنکه بخواهید موم‌ها را رول کنید، چند لحظه با سشوار گرما را به ورقهای موم برسانید تا انعطاف‌پذیر شده و از آن حالت شکنندگی خارج شوند.
تابش نور خورشید چه تاثیری بر رنگ موم دارد؟
ورقهای موم عسل به طور طبیعی به رنگ زرد عادی یا زرد خیلی کمرنگ هستند و گاهی به سفیدی هم می‌زنند. اگر قصد داشته باشیم موم‌های طبیعی را رنگی کنیم می‌توانیم آنها را با رنگ‌های محلول در چربی و مخصوص موم زنبور عسل رنگ کنیم. نور طبیعی خورشید و لامپ‌هایی که اشعه دارند باعث بی رنگ شدن موم زنبور عسل می‌شوند. در چنین مواردی توصیه می‌شود موم‌ها را در سایه یا فضایی که نه اشعه خورشید به آن بتابد و نه در معرض نورهای اشعه دار قرار داشته باشند، نگهداری کنیم.
امیدواریم از مطالعه مطلب ” نحوه نگهداری موم عسل در هوای سرد و گرم “ لذت برده باشید و این مقاله برای شما مفید بوده باشد. گروه شمع شازده مفتخر است اعلام کند که انواع موم زنبور عسل را با بالاترین کیفیت و در انواع مختلف در اختیار شما قرار می‌دهد. بنابراین اگر علاقمند هستید تا موم طبیعی زنبور عسل خریداری کنید یا اطلاعات بیشتری در زمینه موم‌ها بدست بیاورید توصیه می‌کنیم به لینک زیر مراجعه کنید:
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.